Factbook „Landwirtschaft und Ernährung der Zukunft“ veröffentlicht
Die Landwirtschaft steht vor enormen Herausforderungen: Sie muss eine schnell wachsende Weltbevölkerung ernähren – und dabei die knappen natürlichen Ressourcen bestmöglich schonen. Zurzeit leben über 7 Milliarden Menschen auf der Erde. Nach den vorliegenden Projektionen sollen es im Jahr 2050 fast 10 Milliarden sein. Neben der wachsenden Weltbevölkerung stellen der steigende globale Wohlstand sowie die zunehmende Nachfrage nach tierischem Eiweiß weitere Herausforderungen dar.
Die Landwirtschaft benötigt Innovation: Mit Methoden von gestern lassen sich die Herausforderungen von morgen nicht lösen. Digitale Lösungen, Pflanzenschutz und moderne Züchtung spielen dabei eine wichtige Rolle – ebenso wie eine gezielte Unterstützung von Kleinbauern.
Das Handelsblatt Research Institute hat im Auftrag von Bayer ein Factbook mit zahlreichen, aufschlussreiche Zahlen, Daten und Fakten zu den Herausforderungen für die moderne Landwirtschaft erstellt.
Das Factbook können Sie hier herunterladen.
